【6/16(日)】黒栁桂子さんに刑務所ごはんの話を聞こう

※お子様連れでも大丈夫です！

刑務所のごはん、しっていますか？
なかなか知ることのできない世界のおはなしをぜひ聞いてみましょう🍚

黒栁 桂子 / 『めざせ！ ムショラン三ツ星』著者
1969年、愛知県岡崎市生まれ。
管理栄養士（法務技官・岡崎医療刑務所勤務）。
老人施設や病院勤務を経て、病気の予防に興味をもつ。出産育児を機に料理教室や講演などの食育活動をスタート。
10年間開催した『男の料理教室』を経て、2012年、刑務所の管理栄養士採用試験では30倍の狭き門を突破し、採用される。
刑務所では制限が多いながらも「ワクワクする給食」をめざし、受刑者たちの「ウマかったっス」を聞くため、彼らとともに日々研究を重ねている。